А шубу то купили? Для селедки? 🎣

Сегодня хотим поделиться с вами новыми простыми рецептами для Новогоднего стола. А главное, что все рецепты с пометкой 🏷️«Правильное питание».

🥒Закуска: канапе из огурцов с креветками
Ингредиенты:
•15 тигровых креветок
•1–2 огурца
•0,5 ч. л. сушеного розмарина
•1–2 зубчика чеснока
•15 г сливочного масла
•соль и перец по вкусу
•зелень для украшения
Приготовление:
1. Очистите креветки, удалите кишечную вену.
2. Нарежьте огурцы кружочками.
3. Растопите масло, обжарьте розмарин и чеснок 1 минуту.
4. Обжаривайте креветки по 1,5 минуты с каждой стороны.
5. Разложите креветки на огурчики, украсьте зеленью.
6.Посолите и поперчите по вкусу, при необходимости закрепите шпажкой.

🥣 Основное блюдо – куриные бедра с тыквой
Ингредиенты:
•4 бедра куриные
•3 зубчика чеснока
•35–45 мл оливкового масла
•250 г тыквы
•2 веточки свежего тимьяна
•Перец и прованские травы по вкусу
•1 ст. л. горчицы
•1 апельсин
•соль по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте сок апельсина, горчицу и немного соли – это маринад для курицы. Замаринуйте бедра на 30–40 минут.
2. Нарежьте тыкву на крупные кусочки.
3. Смажьте форму оливковым маслом, выложите тыкву в один слой и посолите.
4. Положите сверху бедра курицы, добавьте тимьян.
5. Накройте форму фольгой.
6. Разогрейте духовку до 180–190°C, запекайте курицу 35–40 минут.
7. Подавайте, по желанию украшая.

🍓Десерт – клубника с творожным кремом
Ингредиенты:
• 8–10 крупных ягод клубники
•200 г мягкого творога
•50 г натурального йогурта
•Сахар (по вкусу)
•1 щепотка черного кунжута

Приготовление:
1. Смешайте творог с йогуртом, взбейте до кремообразной консистенции.
2. Разрежьте клубнику на две части, сделайте нижнюю часть чуть крупнее.
3. Переложите творожный крем в кондитерский мешок.
4. Выдавите немного крема на клубнику, а сверху добавьте “шапочку".
5. Используйте черный кунжут для создания глазок.
6. Украсьте десерт по вашему вкусу, проявляя фантазию!

Приятного аппетита! 😋

Ваш медицинский центр «Мед-Амко» ❤️
Запись по телефону: +74822319075
Наш адрес: г. Тверь ул. Бориса Полевого, д.2 корпус 2

#medamko #медамко #тверьздоровье