Публикации

🍽️🎄Главный ужин года: что приготовить на праздничный стол без вреда для здоровья

В новогоднюю ночь из–за обилия жирной пищи, газированных напитков и крепкого алкоголя желудочно–кишечный тракт, поджелудочная железа и печень получают колоссальную нагрузку. В результате зачастую праздники заканчиваются плохим самочувствием, тяжестью и резями в животе.

Как себя подготовить и каким продуктам стоит отдавать предпочтение, для того чтобы праздничный стол был максимально здоровым в нашей сегодняшней статье 👇

✅ Перед застольем
Не идите за стол голодным, поскольку натощак мы можем съесть слишком много еды. За час-два до застолья можете перекусить йогуртом с хлопьями например.
За столом постарайтесь выбрать наиболее интересные для вас блюда , 3-4 угощения.
К слову, если вам обычно сложно выбрать для себя блюда на чужом празднике, вы не любите многие продукты, вы веган или вы твердо намерены придерживаться специальной диеты, то лучше принести какие-то блюда для себя, чтобы не чувствовать себя обделенным на протяжении всей праздничной ночи.

✅ Легкая еда
Самый простой способ снизить нагрузку на пищеварение в Новый год — уменьшить калорийность и жирность блюд на столе. Например, взять нейтральный йогурт вместо майонеза или использовать меньше сахара в выпечке. Заменой традиционного холодца может стать заливное из рыбы, а вместо оливье можно приготовить легкий салат с курицей или морепродуктами.
Однако, не нужно покупать „легкие“ продукты, если вы хотите съесть что-то «посерьезней», вы просто не насытитесь, съедите их больше, а соответственно, и калорийная нагрузка на организм по итогу возрастет. Придерживайтесь принципа медленного, осознанного и вкусного питания в разумных порциях!

✅Осознанное пережевывание
Не секрет, что мы часто увлекаемся беседой, весельем за столом и съедаем гораздо больше, чем планировали. Очень важно постараться исключить „бессознательное пережевывание“. Вместо пребывания возле стола со вкусностями и общения с семьей и друзьями попробуйте сделать перерыв и перейти в комнату, где нет еды. Это можно дополнить общей прогулкой и, например, катанием на коньках. Если вы находитесь в ресторане, попросите официанта забрать блюдо после того, как почувствовали сытость. Можете сосредоточить свой досуг на активном развлечении, а не на застолье.

✅Алгоколь и газировка
Исключить вино и другие крепкие напитки полностью вряд ли получится, но нужно помнить о том, что алкоголь сверхкалориен, поэтому попробуйте ограничить его прием. Из–за шампанского и газировки достаточно быстро появляется чувство вздутия живота. А если запивать еду крепким алкоголем, можно выпить слишком много и съесть гораздо больше, потому что алкоголь притупляет чувство сытости.
Чтобы не «захватывать» больше еды, желательно держать в правой руке стакан воды , тогда будет сложнее поглощать закуски в большом количестве.

✅После праздника
Для нашего самочувствия очень важно то, как мы будем восстанавливаться утром после праздника. В послепраздничный период лучше сделать акцент на употреблении чистой негазированной воды, перекусывать фруктами и овощами, побольше гулять и заниматься физической активностью. Кроме того, для быстрой детоксикации после тяжелой пищи на праздниках не стоит „бросаться“ на зелень и пить чистые фреши, поскольку это стресс для обмена веществ, который может привести к негативным последствиям для здоровья. Постарайтесь осторожно заменять вредные продукты на здоровые, учитывая собственное состояние организма.

С наступающим , легкого Нового года 🎄💚

🍇Зимний суперфуд. Изюм.

1️⃣ В сушеном винограде много клетчатки (24% дневной нормы), витаминов и минералов, а в сочетании с овсяной кашей он прекрасно подходит для здорового завтрака. Ваше пищеварение точно скажет вам спасибо 😉

2️⃣Изюм невероятно питателен. В нем содержатся такие важные микроэлементы как кальций, магний, калий, фосфор и натрий. По сравнению с другими сухофруктами, в сушеном винограде много антиоксидантов, которые способны сдерживать воспалительные процессы.

3️⃣ Полезен изюм также тем, у кого есть риск развития анемии – нехватке в организме красных кровяных телец. Изюм содержит большое количество железа и меди, а эти минералы играют важную роль в производстве эритроцитов

4️⃣ Регулярное употребление изюма снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Калий в составе сухофрукта помогает расслабить кровеносные сосуды.

5️⃣Сушеный виноград также стимулирует работу мозга и защищает его от возрастных болезней: Альцгеймера и деменции. Полезен изюм и тем, кого мучают депрессия и бессонница. Благодаря магнию и витаминам группы В, изюм улучшает работу нервной системы и нормализует сон.

6️⃣Еще одна польза изюма в том, что он помогает снизить уровень сахара в крови. Главное – знать меру, ведь как и любой сухофрукт, изюм содержит высокое количество сахаров. Чтобы этот вкусный продукт приносил не вред, а пользу, достаточно съедать в день небольшую горсть.

🎄Постновогодний синдром: как влиться в рабочий режим с минимальными потерями
⠀
После длительных новогодних праздников практически всем сложно возвращаться к рабочим будням. Как себя взбодрить и найти силы для работы, расскажем в сегодняшнем материале👇

🎄Первый шаг — наладить режим сна и питания.

Часто взрослые думают, что режим — это для детей. На самом деле, это закон, по которому работает наш организм, даже если мы этого не подозреваем. Если мы позволим себе разок лечь позже обычного, организм восстановится. За следующую ночь сна выработается столько мелатонина, сколько нужно, и мы будем чувствовать себя более-менее бодрыми. Но если в течение девяти дней постоянно менять время сна и бодрствования, ситуация усложнится.
⠀

Режим сна и питания — это приём пищи, отход ко сну и подъём в одно и то же время. Он минимизирует стресс с физиологической точки зрения. Но это не означает, что следить за временем надо до минут и секунд — показатель приблизительный. Пообедать можно на час раньше или позже. Главное, не сдвигать приём пищи на другой конец дня.

🎄Второй шаг — создать комфортные условия вокруг себя.

Удобство должно быть во всём: в одежде, да даже стуле, на котором вы сидите. Вспоминаем, что работа для нас — сама по себе стресс, а так мы ещё и физически вынуждены чувствовать дискомфорт. Ещё вариант — работайте весь день с кружкой чая за ноутбуком. Это лишь примеры, ведь понятие о комфорте у людей отличаются.
⠀
К комфортным условиям подключаются и утренние ритуалы, которые помогают успокоиться и настроиться на насыщенный рабочий день. Лишние десять минут сна, а потом сборы впопыхах только добавляют организму стресс. Время лучше потратить на то, что поможет взбодриться и принесёт именно вам положительные эмоции: выпить кофе или чай, принять душ, помедитировать, прочитать несколько страниц любимой книги. Это время важно посвятить себе.

🎄Третий шаг — помогают в настрое на работу и физические нагрузки.

Необязательно идти в зал и начинать тягать штангу. За спортивную нагрузку сойдёт и ходьба — пройтись пару остановок до дома пешком, а не ехать на автобусе. Физическая нагрузка укрепляет мышечный корсет, помогает венозному кровообращению, повышая, в том числе, устойчивость к стрессу.

🎄Четвёртый шаг навстречу рабочему режиму совершаем непосредственно на рабочем месте.

Наводим порядок, чтобы сделать комфортнее рабочие условия и не создавать иллюзию большого количества дел из‑за ненужных документов и вещей. Даже дома нужно навести порядок. Если вы привыкли к порядку, будете чувствовать себя легче, когда придёте домой с работы, а там не будет горы немытой посуды или беспорядка. Кстати, бережливое производство говорит нам убрать со стола «лишнее», оставив ручку, клавиатуру и экран, для того, чтобы повысить эффективность. Но это может привести и к противоположному эффекту, потому что у каждого человека есть свои индивидуальные фишки, элементы комфорта и уюта.

Ведите список дел. Он не только напомнит о срочных задачах и не даст забыть о них, но и выполнит функцию похвалы. При вычёркивании выполненных задач человек начинает чувствовать себя увереннее, видит продуктивность работы и хвалит себя за достижения.

Совет на будущее — как подготовить себя к длительным праздникам
Секрета нет: либо держать режим на праздниках, либо входить в этот хаос с большими ресурсами. Не надо делать так, что вы до этого не спали, не ели, постоянно работали и ждали праздников, чтобы всё это потом сделать. Важно держать себя в тонусе, чтобы тело было не так восприимчиво к стрессам. А если в течение года вы плодотворно работали со своей физиологией и психикой, то почему бы и не расслабиться на несколько дней 😉

С началом рабочего года 🙌🏻💪🏻👍🏻

✅ 8-14 января - Неделя продвижения активного образа жизни.

Знаете ли вы, что такое гиподинамия?
Если говорить простым языком, то гиподинамией врачи называют малоподвижный образ жизни и это является одним из факторов, способствующим возникновению хронических неинфекционных заболеваний и преждевременной смертности населения. Также малоподвижность (гиподинамия) может усугубить положение дел с уже существующей патологией, ускорить ее развитие.

Доказано, что регулярная физическая активность способствует профилактике и лечению неинфекционных заболеваний, таких как болезни сердца, инсульт, диабет и некоторых видов рака. Она также помогает предотвратить гипертонию, поддерживать нормальный вес и может улучшать психическое здоровье, повысить качество жизни и благополучие.

Так сколько же нужно двигаться, чтобы избежать последствий гиподинамии?

Специалисты выделяют три возрастных категории, для каждой из которых предусмотрены свои нормы и рекомендации по физической активности👇

👱🏻Детям и подросткам (5-17 лет) нужно активно двигаться не менее 60 минут ежедневно, большая часть этого времени должна отводиться на аэробные занятия: бег, прыжки, подвижные игры.

👩🏻‍🦰Взрослые люди (18-64 года) должны посвящать физической активности средней интенсивности не менее 150 минут в неделю, высокой интенсивности – не менее 75 минут в неделю. Можно распределять это время – например, заниматься 30 минут 5 раз в неделю.

👴🏼Пожилые люди (65+ лет) должны следовать тем же рекомендациям и обязательно включить в свой режим дня упражнения на равновесие – они помогут избежать падений. Но следует помнить: уровень активности следует подбирать с учетом состояния здоровья.

Поскольку физическая нагрузка очень важна, спортом рекомендуют заниматься в любом возрасте, причем активность должна быть регулярной и дозированной. Это означает, что не стоит заниматься до изнеможения, но и забывать о нагрузках на месяц-другой тоже не стоит. Любые упражнения должны выполняться в комфортном режиме.

Поэтому начинать занятия лучше всего с консультации врача и минимального медицинского обследования. Для безопасных занятий при наличии хронических заболеваний необходимо соблюдать рекомендации доктора и выполнять только специально разработанные комплексы упражнений.

Утро отлично начинать с зарядки. Только регулярные занятия принесут результат. Размяться можно во время похода в магазин, прогулки с ребенком или с собакой. Специалисты рекомендуют всем подниматься по лестнице пешком. По дороге на работу или с работы, врачи рекомендуют выходить из транспорта раньше хотя бы на одну остановку и тоже проходить ее пешком.

И также помните: сам по себе сидячий образ жизни нельзя считать приговором. Если вы вынуждены проводить по восемь часов в офисе, это не означает, что вас однозначно ожидает ожирение, геморрой или проблемы с сердечно-сосудистой системой. Всего этого можно избежать, если следить за своей физической активностью в течение дня.

Желаем вам активного нового года 💪🏻
⛷️🛷⛸️🏂🏋🏻‍♀️🤸🏾‍♂️🧘🏼‍♀️🏊🏻‍♀️🤽🏻‍♀️

В Тверской области пройдут крещенские купания

В ночь с 18 на 19 января пройдут крещенские купания. Совершая омовение, важно придерживаться рекомендаций медиков.

Как правильно окунаться в прорубь, чтобы не нанести вред своему здоровью, смотрите в наших карточках.