✅Анемия у вегетарианцев: как поднять гемоглобин без мяса?
⠀
Сегодня в нашей еженедельной рубрике #профилактиказдоровья_Аваева говорим про очень важный компонент организма - гемоглобин. Рассмотрим чем он так важен для нашего здоровья, каковы причины низкого гемоглобина и как его можно поднять, если вы не используете в своем рационе мяса👇
⠀
Гемоглобин — это сложный белок, содержащийся в эритроцитах практически всех позвоночных. Он состоит из четырёх белковых субъединиц — глобинов. В центре каждого находится гем-группа — пигменты протопорфирины, окружающие большой и красивый атом железа.
Современной науке известны только два организма, которые могут обходиться без железа, и оба — бактерии. Это возбудитель болезни Лайма и молочнокислая бактерия Lactobacillales. Всем остальным обитателям нашей планеты железо жизненно необходимо для дыхания, производства энергии, репликации ДНК и экспрессии генов.
⠀
Кстати, именно благодаря атомам железа наша кровь красного цвета.
⠀
Благодаря своей особой структуре гемоглобин выступает в роли «таксиста»: забирает кислород из лёгких и «подвозит» его тканям, оттуда забирает углекислый газ и доставляет его в лёгкие, где он выводится с выдохом наружу. Поэтому процесс дыхания без гемоглобина просто невозможен. А ещё он помогает поддерживать уровень рН в крови.
⠀
Причины низкого гемоглобина👇
⠀
Самые распространённые причины низкого гемоглобина у вегетарианцев и веганов — несбалансированное питание и хроническая нехватка в рационе железа, меди, витаминов А, В9, В12.
⠀
Симптомы низкого гемоглобина:
⠀
➖повышенная утомляемость, слабость;
➖депрессия, т. к. железо связано с синтезом дофамина;
➖постоянная сонливость;
➖головокружение, шум в ушах;
➖«мушки» перед глазами;
➖одышка даже при умеренной физической нагрузке;
➖тахикардия и дискомфорт в области сердца;
➖холодные руки и ноги;
➖синдром беспокойных ног;
➖пониженное артериальное давление;
➖бледность кожных покровов;
➖сухость, сильное шелушение кожи, особенно локтей, ступней;
➖дряблость кожи и появление морщин;
➖ломкость ногтей;
➖выпадение волос, ранняя седина;
➖проблемы с полостью рта: боль в языке, заеды, кариес, язвочки во рту;
➖проблемы с пищеварением;
➖затруднённое глотание сухой и твёрдой пищи (иногда даже слюны);
➖недостаточность мышечных сфинктеров (недержание мочи при кашле, смехе);
➖токсикомания (тяга к запахам краски, ацетона, лака, бензина);
➖вкусовые извращения (тяга к несъедобным продуктам: мелу, глине и т. п.).
⠀
Чем ниже уровень гемоглобина, тем более выражены симптомы. При совпадении симптомов более чем на треть рекомендуется сдать анализы и пройти обследование.
⠀
Для этого в лаборатории Центра им. В.П. Аваева вы можете сдать клинический анализ крови, куда входит показатель уровня гемоглобина.
Помимо гемоглобина, при подозрении на анемию сдают следующие анализы:
- сывороточное железо;
- ОЖСС;
- ретикулоциты;
- трансферрин и ферритин, которые, помимо показателей обмена железа, отражают ещё и воспалительные процессы, поэтому для исключения ложного толкования дополнительно проверяют маркеры воспаления:
С-реактивный белок,
интерлейкин-6;
- эритропоэтин — гормон, управляющий синтезом эритроцитов;
- цианокобаламин (В12) — маркер В12-дефицитной анемии;
-фолиевая кислота (В9) — маркер фолиеводефицитной анемии.
Уважаемые пациенты, напоминаем вам, что мы являемся централизованной лабораторией и выполняем более 1000 видов анализов по приятным ценам!
А теперь рассмотрим, с помощью каких продуктов можно поднять уровень гемоглобина:
✅отруби,
✅пшеничная каша,
✅абрикосы,
✅курага,
✅горький шоколад,
✅зеленые яблоки,
✅зерновой хлеб,
✅свекла,
✅бобовые,
✅миндаль,
✅гранаты,
✅сливовый сок,
✅сливы,
✅изюм,
✅горох,
✅томатный сок,
✅брюссельская капуста,
✅капуста брокколи,
✅арахисовое масло,
✅овсянка,
✅ананасы.
⠀
‼️ Все эти продукты богаты железом, которое поднимает гемоглобин.
⠀
Специальные рецепты для повышения гемоглобина:
⠀
👉 Стакан грецких орехов и стакан сырой гречневой крупы перемолоть, добавить стакан меда, все перемешать, каждый день есть по столовой ложке.
⠀
👉 100 мл свежевыжатого свекольного сока, 100 мл морковного, перемешать и пить (поднимает гемоглобин буквально за 2 дня).
👉 По 1 стакану чернослива, кураги, грецких орехов, изюма перемолоть, добавить мед, добавить 1-2 лимона со шкуркой (вместо лимона можно добавить сок алоэ), есть по 1-3 столовые ложки в день.
⠀
.........................................................
#врачитверь #медицинатверь
#аваеватверь #центраваева #тверь
⠀
Сегодня в нашей еженедельной рубрике #профилактиказдоровья_Аваева говорим про очень важный компонент организма - гемоглобин. Рассмотрим чем он так важен для нашего здоровья, каковы причины низкого гемоглобина и как его можно поднять, если вы не используете в своем рационе мяса👇
⠀
Гемоглобин — это сложный белок, содержащийся в эритроцитах практически всех позвоночных. Он состоит из четырёх белковых субъединиц — глобинов. В центре каждого находится гем-группа — пигменты протопорфирины, окружающие большой и красивый атом железа.
Современной науке известны только два организма, которые могут обходиться без железа, и оба — бактерии. Это возбудитель болезни Лайма и молочнокислая бактерия Lactobacillales. Всем остальным обитателям нашей планеты железо жизненно необходимо для дыхания, производства энергии, репликации ДНК и экспрессии генов.
⠀
Кстати, именно благодаря атомам железа наша кровь красного цвета.
⠀
Благодаря своей особой структуре гемоглобин выступает в роли «таксиста»: забирает кислород из лёгких и «подвозит» его тканям, оттуда забирает углекислый газ и доставляет его в лёгкие, где он выводится с выдохом наружу. Поэтому процесс дыхания без гемоглобина просто невозможен. А ещё он помогает поддерживать уровень рН в крови.
⠀
Причины низкого гемоглобина👇
⠀
Самые распространённые причины низкого гемоглобина у вегетарианцев и веганов — несбалансированное питание и хроническая нехватка в рационе железа, меди, витаминов А, В9, В12.
⠀
Симптомы низкого гемоглобина:
⠀
➖повышенная утомляемость, слабость;
➖депрессия, т. к. железо связано с синтезом дофамина;
➖постоянная сонливость;
➖головокружение, шум в ушах;
➖«мушки» перед глазами;
➖одышка даже при умеренной физической нагрузке;
➖тахикардия и дискомфорт в области сердца;
➖холодные руки и ноги;
➖синдром беспокойных ног;
➖пониженное артериальное давление;
➖бледность кожных покровов;
➖сухость, сильное шелушение кожи, особенно локтей, ступней;
➖дряблость кожи и появление морщин;
➖ломкость ногтей;
➖выпадение волос, ранняя седина;
➖проблемы с полостью рта: боль в языке, заеды, кариес, язвочки во рту;
➖проблемы с пищеварением;
➖затруднённое глотание сухой и твёрдой пищи (иногда даже слюны);
➖недостаточность мышечных сфинктеров (недержание мочи при кашле, смехе);
➖токсикомания (тяга к запахам краски, ацетона, лака, бензина);
➖вкусовые извращения (тяга к несъедобным продуктам: мелу, глине и т. п.).
⠀
Чем ниже уровень гемоглобина, тем более выражены симптомы. При совпадении симптомов более чем на треть рекомендуется сдать анализы и пройти обследование.
⠀
Для этого в лаборатории Центра им. В.П. Аваева вы можете сдать клинический анализ крови, куда входит показатель уровня гемоглобина.
Помимо гемоглобина, при подозрении на анемию сдают следующие анализы:
- сывороточное железо;
- ОЖСС;
- ретикулоциты;
- трансферрин и ферритин, которые, помимо показателей обмена железа, отражают ещё и воспалительные процессы, поэтому для исключения ложного толкования дополнительно проверяют маркеры воспаления:
С-реактивный белок,
интерлейкин-6;
- эритропоэтин — гормон, управляющий синтезом эритроцитов;
- цианокобаламин (В12) — маркер В12-дефицитной анемии;
-фолиевая кислота (В9) — маркер фолиеводефицитной анемии.
Уважаемые пациенты, напоминаем вам, что мы являемся централизованной лабораторией и выполняем более 1000 видов анализов по приятным ценам!
А теперь рассмотрим, с помощью каких продуктов можно поднять уровень гемоглобина:
✅отруби,
✅пшеничная каша,
✅абрикосы,
✅курага,
✅горький шоколад,
✅зеленые яблоки,
✅зерновой хлеб,
✅свекла,
✅бобовые,
✅миндаль,
✅гранаты,
✅сливовый сок,
✅сливы,
✅изюм,
✅горох,
✅томатный сок,
✅брюссельская капуста,
✅капуста брокколи,
✅арахисовое масло,
✅овсянка,
✅ананасы.
⠀
‼️ Все эти продукты богаты железом, которое поднимает гемоглобин.
⠀
Специальные рецепты для повышения гемоглобина:
⠀
👉 Стакан грецких орехов и стакан сырой гречневой крупы перемолоть, добавить стакан меда, все перемешать, каждый день есть по столовой ложке.
⠀
👉 100 мл свежевыжатого свекольного сока, 100 мл морковного, перемешать и пить (поднимает гемоглобин буквально за 2 дня).
👉 По 1 стакану чернослива, кураги, грецких орехов, изюма перемолоть, добавить мед, добавить 1-2 лимона со шкуркой (вместо лимона можно добавить сок алоэ), есть по 1-3 столовые ложки в день.
⠀
.........................................................
#врачитверь #медицинатверь
#аваеватверь #центраваева #тверь
Источник: https://vk.com/wall-144373177_2452
Пост №2955, опубликован 26 июн 2023